Showcooking con Marcos Morán Salenor 2017

Showcooking con Marcos Morán Salenor 2017

Esta edición de Salenor 2017 he participado en el Showcooking con Marcos Morán.



Hemos cocinado y nos hemos divertido, creo que ha sido una actividad muy entretenida y bonita para el publico. Piel de leche con oricios , cogollo a la crema y bogavante frito... riquísimo!!

"Marcos Morán y Estela Antuña. EL presente y futuro de la cocina asturiana

Marcos Morán. es la quinta generación de cocineros al frente de Casa Gerardo (1 estrella Michelin y 3 soles Repsol). Fue  escogido en 2016 como Chef de lAvenir (cocinero del futuro) por la Academia Internacional de Gastronomía, con sede en París. Este premio se otorga a jóvenes restauradores que destacan por su talento y su proyección y ya ha sido logrado por otros españoles como Martín Berasategui, Óscar Velasco, Josean Alija, Ángel León y David Muñoz.Un lujo que hoy nos acompaña.

Estela Antuña. La concursante de la última edición de Master Chef Junior se une a la maestría de Marcos Morán para deleitarnos con sus sugerencias."

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