Receta propia del ROSCÓN DE REYES

Receta propia del ROSCÓN DE REYES

Roscón de hojaldre relleno de crema Suiza con cobertura de chocolate y almendras picadas (laminadas).




Para el roscón usaremos dos laminas  de hojaldre (comprado), un huevo, almendras y cobertura de chócolate.

Para la crema Suiza usaremos:

  • 150 gr de claras de huevo
  • 250 gr de azúcar.
  • 350 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Para la cobertura: pochette louis vuitton baratos

  •    240 gr. de azúcar
  •    70 gr. de agua
  •    70 gr. de cacao en polvo puro märkesväskor kopior online
  •    140 ml. de nata para montar
  •    4 hojas de gelatina neutra.

Si quieres que te envié las receta,  escríbeme a : recetas@chefestela.com y te contare de forma sencilla todo los pasos para que tengas un original y buenísimo roscón de reyes al Estilo de Estela.